Vzorec Glycerolu. Percentuálny podiel prvkov v molekule látky: Štruktúra uhlíkového reťazca, pozícia hydroxysk.
1728235 C19h38o4 Chemspider from www.chemspider.com V současné době vzniká velké množství glycerolu jako vedlejší produkt při reesterifikaciřepkového oleje. Tak může být glycerin oxidován silnými oxidačními činidly, například dichromanem draselným v kyselém prostředí. V menších dávkách způsobuje bolesti hlavy, žaludeční potíže a zvracení.
Používá se jako stabilizátor pro zachování a zvýšení viskozity výrobků.
Oxidace se provádí vzduchem kyslíkem za přítomnosti katalyzátoru (mědi) a zvýš. Glycerol je bezbarvá viskózní kapalina bez zápachu, sladké chuti. Ve vodě je pouze málo rozpustný (přibližně 2 g/l), dobře se však rozpouští ve většině běžných organických rozpouštědel od alkoholů po nepolární alifatické uhlovodíky. Pouze jako surovina se používá propylen, který se uvolňuje z bočních plynů během destilace oleje.
0 Response to "Vzorec Glycerolu"
Zverejnenie komentára